本当に正しい お箸の持ち方を見直してみよう 練習方法も伝授
正しい持ち方 ①鉛筆を持つ要領で、お箸を1本持つ（上の箸） ②もう一本のお箸（下の箸）を中指と薬指の間に通す。 お箸の置き方 箸を食器の上に置く、「渡し箸」はやめましょう。箸は、箸置きの上に置きましょう。 和食と配膳配膳とは料理をお客様に出すことを言いますしかし、ただ単に出せばよいのではなく、やり方やマナーがあります それらのやり方を守ってこそお客様の満足を獲られます 今回はその配膳のやり方を解説します 内容は料理のだし方
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